Guy Savoy

€949.99

(FMED.Méd.MdP.n.d._2017_.Ag1) Médaille argent - Guy Savoy Avers
(FMED.Méd.MdP.n.d._2017_.Ag1) Médaille argent - Guy Savoy Revers

Guy Savoy

€949.99

  • Poids / Weight : 380 g
  • Dimensions / Size : Ovale de 67 mm sur 88 mm
  • Métal / Metal : argent / silver
  • Titre / Fineness : 950 ‰
UGS : FMED.Méd.MdP.Ag-1. Catégories : , .

L’excellence à la française / French excellence

Guy Savoy, meilleur restaurant du monde / Guy Savoy, best restaurant in the World

  • Avers / Obverse :

Jaune d’œuf cuit entouré par la représentation stylisée des quatre éléments feu, terre, eau et air et par la citation « LA CUISINE EST L’ART DE TRANSFORMER INSTANTANÉMENT EN JOIE DES PRODUITS CHARGÉS D’HISTOIRE », accompagnée du nom de son auteur GUY SAVOY ; poinçons de la Monnaie de Paris en exergue

At the center of a stylized representation of the four elements fire, land, water and air, a cooked egg yolk. Legend : quote « LA CUISINE EST L’ART DE TRANSFORMER INSTANTANÉMENT EN JOIE DES PRODUITS CHARGÉS D’HISTOIRE » (in English « COOKING IS AN ART IN WHICH PRODUCTS LOADED WITH HISTORY ARE IMMEDIATLY TRANSFORMED IN JOY ») and name of its author GUY SAVOY ; Master punches at the bottom of the coin

  • Revers / Reverse :

Représentation d’une poule stylisée, dont le cou est remplacé par une aile de raie, le corps par des feuilles d’artichaut, un motif à la texture d’une truffe et des écailles de poisson, et la queue par une feuille de chou

Stylized representation of a hen whose neck is a skate wing, body a combination of artichoke leaves, motif with a truffle texture, and fish scales, while its tail is a cabbage leaf

(FMED.Méd.MdP.n.d._2017_.Ag1) Médaille argent - Guy Savoy Revers (zoom)(FMED.Méd.MdP.n.d._2017_.Ag1) Médaille argent - Guy Savoy Avers (zoom)

Millésime / Year

n.d. (2017)

Tirage / Mintage

100 exemplaires seulement / only 100 copies

Poids / Weight

380 g

Dimensions / Size

Ovale de 67 mm sur 88 mm

Métal / Metal

Argent / Silver

Titre / Fineness

950 ‰ Ag

Etat de conservation / Condition

SPL (Splendide) / MS (Mint State)

Pays / Country

France

Histoire

La Monnaie de Paris a lancé en 2014 une nouvelle collection mettant en lumière, sur plusieurs années, les métiers d’art représentatifs du luxe français. Cette série intitulée « L’excellence à la française » a débuté avec le cristallier Baccarat, qui soufflait en 2014 ses 250 bougies.

L’année suivante le partenariat s’est fait avec Sèvres, Cité de la céramique. Et la collection millésimée 2016 a été consacrée à Van Cleef & Arpels.

En 2017 est mis à l’honneur le travail exceptionnel du chef cuisinier étoilé Guy Savoy, dont le restaurant, établi dans l’enceinte-même de la Monnaie de Paris, est élu meilleur du monde. La collection est composée d’une médaille en argent et de six monnaies réalisées dans la qualité Belle Epreuve, deux d’entre elles étant en argent, les quatre autres en or. La plus grosse valeur faciale, à savoir 5000 euro, est en or 24 carats de trois couleurs, à savoir rose, blanc et jaune, chacune venant respectivement représenter le caquelon de cuivre, l’albumine de l’œuf et son vitellus.

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